Una variante più povera della Crescia è il Crostolo. Il Crostolo della “Baciocca” è quello della tradizione urbinate (lavorato con lo strutto di maiale  in modo da garantirne sfogliatura e fragranza). Simile nella forma, nell’aspetto e nella modalità di cottura alla Crescia, ma essendo a base di polenta e senza uova, risulta più leggero della Crescia.

Confezione da 3 pezzi peso netto 450 g

Ingredienti: farina di frumento tipo 0, polenta 37% (acqua, farina di mais no OGM, correttore di acidità: acido tartarico), strutto non raffinato di puro suino, acqua, sale marino integrale di Cervia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova e latte. Confezionato in atmosfera protettiva Metodo di conservazione: Conservare in frigorifero ad una temperatura da +4°a 8°C. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto in due o tre giorni.

Consigli di utilizzo: scaldare in una padella o piastra ben calda per 2-3 minuti girando più volte . No microonde

Lo accompagniamo con uno Scalda piada in cotone spinato firmato Antica Stamperia Carpegna, in grado di mantenere caldi per molto tempo dopo la cottura piadine, crostoli, cascioni e toast appena sfornati. 

Trapuntato con imbottitura anallergica, presenta una chiusura con fettuccia in cotone.
Stampato a mano con disegno spighe di grano e papaveri su due lati. Colore blu