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Il lonzino di Fico è un dolce antichissimo a base di fichi secchi macinati con noci e mandorle, aromatizzati con anice, poi rivestito con foglie di fico e poi legato con lo spago. Prodotto dalla Cooperativa La Bona Usanza con Presidio Slow Food.
Ottimo con il pane o da solo, come merenda, colazione o fine pasto, accompagnatore di un formaggio stagionato o abbinato ad un vino passito.
Formato: 300 gr.
Capacità d’invecchiamento: 12 mesi.
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