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La zuppa secca mista di legumi, cereali e spezie de La Bona Usanza, si fa portavoce dei sapori delle Marche arricchiti di un tocco esotico di zenzero e curcuma. Prodotto con PRESIDIO SLOW FOOD.
Formato 300 gr - 6 porzioni, senza necessità di ammollo. Cottura in 30 min.
Ingredienti: Cicerchia di Serra de' Conti decorticata (Presidio Slow Food), lenticchie, fagiolo solfino e triccole de La Bona Usanza, favetta di Fratte Rosa decorticata (Presidio Slow Food), farro perlato e grano antico Saragolla spezzato della Comumità del cibo di San Marcello, cipolla di Suasa disidratata, mela dellabbondanza essiccata di Urbino, zenzero e curcuma.
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